Zubný kaz patrí medzi najčastejšie ochorenia. Postihuje takmer 95% populácie. Vzniká dlhodobým pôsobením baktérií (povlaku) na povrch zuba, ktoré premieňajú cukry z potravy na kyseliny a narušujú povrch zuba (odvápňujú sklovinu). Záchovná stomatológia prichádza na rad keď má pacient zlú hygienu alebo životosprávu (veľa sladkých potravín, sladených nápojov, fajčenie,... ). Jej hlavným cieľom je predchádzať kazom alebo ak už vznikli, ošetriť ich a postarať sa o to, aby zuby v ústach zostali čo najdlhšie.
